Ensalada de Manzana y Nueces con Crema Agria y Piña a la Parrilla

Ingredientes

• 4 manzanas rojas 
• 4 manzanas verdes 
• ½ taza de nueces tostadas y cortadas 
• ½ piña picada en rodajas 
• 1 taza de crema agria en yogur mezclado con un poquito de crema sin sal 
• ½ taza de uvas pasas 
• ½ taza de celery cortado en julianas largas 

Preparación

• Corta las manzanas en cuadritos, sin el corazón, pero conservando la piel.En un bol, mezcla las manzanas con las nueces y las uvas pasas. con un batidor de alambre, bate la crema agria. Aderezca la ensalada con esta mezcla y lleva al refrigerador hasta el momento de servir. 
• Sazona la piña con sal y pimienta y sellala en el grill o en una sarten bien caliente. Para servir, pon porciones de la ensalada en envases de vidrio y decora con nueces julianas de celery y la piña a la parrilla